廣東麻雀的由來及演變
現代麻雀由舊式老章麻雀慢慢演變而來。經過多重的不斷演變後就變成所謂「清章」的打法。廣東麻雀本身指的是十三張麻雀中的清章打法，即最純粹的現代麻雀打法。牌型正如香港麻雀，只有簡單的食糊方式，如對對糊、混一色及清一色等等。後來，人們為了不斷尋求刺激，開始在清章麻雀上加添不同的食糊方式及番數，先是六獨，後來再是十八番和無奇不有。眼看上述三者加起來，連同清章的原來打法，就成為新章的廣東麻雀。
廣東麻雀的有趣獨特計番方式
廣東麻雀計番數比較香港麻雀更多元化，初學者需要先學懂舊章的香港麻雀，才會對廣東麻雀更易明及易上手，下面會列出新章的廣東麻雀與香港麻雀多出的牌型分別及相關牌型相對應的番數，及些小少日本麻將和台灣麻將牌型。
六獨是為一麻雀術語，指六種於新章麻雀之番種，分別是：平、斷、不、門、缺、將，加上「偏坎獨」實際上有七種番種。
● 平：即是平糊，四副順子組成的食糊組合。 ● 斷：即是斷幺，「幺」指「幺九」，即是數字牌「一」和「九」，「斷幺」就是說整副食糊組合無任何幺九牌和番子。 ● 不：即是不求人，食糊時無上，碰或摃過牌，全靠自己摸去食糊。 ● 門：即是門前清，和不求人不同的地方是食糊的牌是其他玩家打出，並非自摸。 ● 缺：即是缺一門，整副牌無番子，並只有筒、索、萬三門數字牌中的其中兩門。 ● 將：即是將眼，又叫「二五八眼」，即一對眼必須為筒、索或萬的二、五或八。 ● 偏坎獨：食糊前的三個「叫一飛」的處境 偏：即指偏張 坎：即指卡窿 獨：即指單吊
######十八番是指新章麻雀於六獨之上，再加上幾種不同之新章番種。 ● 全求人：所有牌皆靠上、碰或摃而得來，最後一隻食糊都靠其他玩家打出 ● 一般高：指糊牌的其中2副順子是完全相同 例子: 六萬七萬八萬，六萬七萬八萬 ● 五門齊：所指的是筒、索、萬、門風牌（東、南、西、北）和及箭牌（中、發、白）各有一款或者成爲眼 ● 四歸一：即指筒、索、萬裏，四張同樣的牌分為一組順子和一組刻子 ● 混帶幺：指一副牌裏，每組搭子或者眼都最少有一張幺九或番子在內 ● 清帶幺：指一副牌裏，每組搭子或者眼都最少有一張幺九在內，但不可以有番子 ● 一條龍：即指一門同一款數字牌的三搭入麵包括有「一、二、三」、「四、五、六」和「七、八、九」 ● 老少：同一款數字牌的「一、二、三」及「七、八、九」 ● 老少碰：同一門數字牌的「一、一、一」和「九、九、九」，與老少性質相同 ● 三相逢：筒、索、萬三門裏，各有一搭是數字組合相同，如 四筒五筒六筒/四索五索六索/四萬五萬六萬 ● 兩般高 ：即是食糊牌型有兩組「一般高」
無奇不有指在六獨跟十八番之上，再新增幾種不同之新章麻雀牌型及番數。無奇不有是以難度見稱。
● 十三不搭：食糊入面完全無搭，全不靠的牌型，加上當中任何一張作爲眼食糊，稱之為十三不搭 ● 十八羅漢：即「槓槓糊」，槓出四張不同的牌連同一對眼總共十八張牌 ● 步步高：清一色每一搭依次遞增一位或兩位的順子 ● 三結義/三相刻：即三相逢的變種，指有筒、索、萬三門數字牌的相同數字刻子 ● 三般高：即是「兩般高」再多一組 ● 七對子：小七對指獨立之七對牌 ● 四歸二：四張同樣的牌分為一對眼及兩順子 ● 全大／全中／全小：糊牌由「七、八、九」(大)／「四、五、六」(中)／「一、二、三」(小) 的數字牌組成 ● 三數：指所有組合都只由三個數字組成，定義上風牌（東、南、西、北）和箭牌（中、發、白）都各自當作一個數。 ● 二數：三數升級版，只用兩個數組成食糊的牌型 ● 清龍、花龍、混龍：其中清一色的叫清龍；花龍則由三門牌組成；混龍，由兩門牌組成 ● 雙龍會：清龍入面任何一搭相同 ● 門前三清：當你食糊時，其他三家都沒有一家是有牌落地，即是冇上、碰或槓
每批不同玩家都係有不同的玩法，規則及番數，切須要對全部規則、牌型及番數有最基本的認識，才能將得來的知識實體化應用在實戰上。總括來講，新派廣東麻雀增了不少番數，令玩家更易食出大牌，廣東麻雀易學難精，是香港麻雀的進階版，但只要學習清楚明白，才有足夠資格去學其他種類及其他玩法，切記一句至理明名言「多學習，多觀摩，係進步的不二法門」。
-以上純屬 達文西 個人意見
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